Компактен ел. конвектомат 6 GN 1/1

Конвектомат с директна пара: 90% насищане с пара. Цикъл на готвене: горещ въздух (макс. 280 ° C), комбиниран с 11 различни настройки за влажност, вариращи от потъмняване до леко запичане и пара. Програмируемост: 99 безплатни рецепти с 9-степенно готвене. Променлива скорост на вентилатора с 3 нива. Двойно-стъклената врата отваряща се подобно на книга, поддържаща студена външна температура и включва тава за събиране на излишната кондензация. Халогенно осветление в камерата за готвене. Врати, преден панел и интериор от неръждаема стомана AISI 304.

Вратата може да бъде с дясно или ляво отваряне.